In der heutigen Zeit haben wir mit steigenden Lebensmittelpreisen zu kämpfen. Leider besteht oft das Problem, dass Lebensmittel nicht vollständig aufgebraucht werden und dann im Müll landen. Da stellt sich die Frage: wie hält man Lebensmittel am besten frisch? Genau dieses Problem lösen die Vakuumierrollen.

Aber auch Folien und Verpackungen sind sehr große Müllverursacher und deswegen haben wir uns dazu entschieden, diese Vakuumierbeutel anzubieten. Unsere wiederverwendbaren Vakuumierbeutel lassen sich bis zu 50 mal verwenden. Einfach nach dem Gebraucht ausspülen, trocken und offen aufbewahren und so lassen sie sich immer wieder verwenden.

Die Vakuumierbeutel sind für das Sous-Vide Kochverfahren geeignet. Mit dem Sous Vide Verfahren können Sie Zutaten unter Vakuum bei niedriger Temperatur im Wasserbad garen. Dadurch wird ein maximales Aroma erreicht, da die Speisen in ihrem eigenen Saft garen. Dies bringt auch den Vorteil, dass ein Übergaren der Speisen bei niedriger Kerntemperatur ausgeschlossen ist.

• Portionsfertig: einfach vakuumiertes Essen aufwärmen in Wasserbad und Mikrowelle
• Geeignet für den Einsatz in der Sous Vide Küche - genießen Sie wie ein Gourmet und kochen Sie wie ein 5-Sterne-Koch
• Perfekt für Grill-Fans, Angler, Picknicks sowie zum Schutz von Bildern & Dokumenten; Rippenstruktur sichert gleichmäßigen Vakuumeffekt und feste Schweißnaht
• Passend für alle marktüblichen Vakuumgeräte, z. B. Caso, Clatronic, Ellrona, Eltac, Foodsaver, Gastroback, Genio, LAVA, Krups, Profi Cook, Rommelsbacher, Severin